ふわ卵豚キャベツ

キャベツと豚肉と卵を炒めて食べました。

クックドゥーの大皿シリーズです。

いつもは塩胡椒しか使わないけど今回はクックドゥーにお世話になりました。

美味しかったです。

 

鳥でも豚でも牛でも育った環境で味が違うらしい。

自然の中で良質な餌を食べてストレスなく飼育されたものは美味しいらしい。

安価なものと高級食材の優劣をつけるための戦略かもしれないけど

そんな高いものは食べたことがないから

真意の程はわからない。

 

こちとら美味しければなんでもいいというタチなんで

そこまで考えたことはなかったが

病は口から入ると言われるから食べ物にも気を使ったほうがいいのかもしれない。